Фрикадельки
Фрикадельки – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 3/4 гр. панировочные сухари, 1 небольшая луковица, измельченная, 3/4 ч. л. кукурузный крахмал и немного душистого перца (по желанию) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте мясо, крошки, лук, кукурузный крахмал, душистый перец, яйцо, сливки и соль.
Сформируйте небольшие шарики.
Бросаем шарики в горячее масло на сковороде.
Хорошо подрумяньте со всех сторон.
Переложите шарики на теплую тарелку. В сковороде смешайте муку с оставшимся жиром.
Добавьте воду, бульонные кубики, соль и перец.
Варить, помешивая, до однородности. Выложите фрикадельки в соус и тушите под крышкой 30 минут. Прекрасно с картофельным пюре!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий