Name: Мясной соус для спагетти
Ingredients: 3/4 c. сушеные грибы; 1/4 c. оливковое масло; 1 clove чеснок, измельченный; 1 c. лук, нарезанный; 1 lb. Говяжий фарш; 1 tbsp. мука; 3/4 c. сухое красное вино; 14 1/2 oz. можно очищенные помидоры; 16 oz. можно томатную пасту; 1 c. говяжий бульон; 1 лавровый лист; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; базилик по вкусу; Итальянская приправа по вкусу

Мясной соус для спагетти

👁️ 5 просмотров

Мясной соус для спагетти – это впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 гр. сушеные грибы, 1/4 стакана. оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ст. нарезанный лук и 1 фунт говяжьего фарша — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Замочить грибы в воде примерно на 15 минут; слить воду и нарезать. Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте чеснок и лук до золотистого цвета.

Перемешайте говядину с мукой; добавить к луку.

Добавьте вино.

Готовьте на сильном огне несколько минут.

Смешайте грибы, помидоры, томатную пасту, бульон, соль, перец и лавровый лист.

Варить на медленном огне 1 1/2 часа.

В последние полчаса приготовления добавьте базилик и итальянскую приправу.

💬 Комментарии