pastel de carne
Meat Loaf es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. migas de galleta, 2 huevos batidos, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1/4 c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la carne molida, las cebolletas, el huevo, el pan rallado, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharadita de jengibre picado.
Forme 24 bolas.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.
Agrega las albóndigas; cocine hasta que se dore, aproximadamente 12 minutos. Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Limpia la sartén.
Combine las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, el vino, la maicena, el azúcar y las 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño; dejar de lado.
En una sartén, caliente la cucharada de aceite restante a fuego medio.
Agrega el ajo; cocine 1 minuto.
Agrega la cucharadita de jengibre restante; cocine 1 minuto.
Agregue las verduras y la mezcla de salsa de soja.
Llevar a fuego lento; cocine 1 minuto.
Regrese las albóndigas a la sartén.
Cubra y cocine hasta que esté completamente caliente, 5 minutos.
Rinde 4 porciones.
Por porción
376 calorías; 27 gramos. proteína; 23 gramos. gordo; 128mg. col.; 17 gramos.
carbohidratos.; 927 mg. sodio.
Tiempo de trabajo
35 minutos; listo para servir en 35 minutos.
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