Hackbraten
Meat Loaf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Crackerkrümel, 2 geschlagene Eier, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, Ei, Semmelbrösel, 1 Esslöffel Sojasauce und 1 Teelöffel gehackten Ingwer vermischen.
Zu 24 Kugeln formen.
In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fleischbällchen hinzufügen; kochen, bis es braun ist, etwa 12 Minuten. Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Wischen Sie die Pfanne sauber.
Die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce, Wein, Maisstärke, Zucker und 2 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen. beiseite legen.
In der Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen.
Den restlichen 1 Teelöffel Ingwer hinzufügen; 1 Minute kochen.
Gemüse und Sojasaucenmischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen.
Die Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen, bis es durchgeheizt ist.
Ergibt 4 Portionen.
Pro Portion
376 Kal.; 27 g. Protein; 23 g. fett; 128 mg. chol.; 17 g.
Kohlenhydrate.; 927 mg. Natrium.
Arbeitszeit
35 Minuten; in 35 Minuten servierfertig.
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