Matalote
Matalote é um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de peixe branco de 2 libras, 1/2 xícara. salsa picada, 1 colher de chá. tomilho inteiro, pitada de macis e noz-moscada e 1 1/2 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Corte o peixe em pedaços para servir e coloque em uma panela pesada com tampa bem fechada.
Adicione a cebola, a salsa, os cogumelos, o tomilho, o sal, a pimenta e as especiarias e quase cubra com o vinho tinto.
(Pode usar vinho branco.)
🍷 Combinações Perfeitas
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