ماتالوت

ماتالوت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من شرائح السمك الأبيض، 1/2 ج. بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة. زعتر كامل، اندفاعة من الصولجان وجوزة الطيب و1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.