भूरे प्याज के साथ मसले हुए आलू
भूरे प्याज के साथ मसले हुए आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड मध्यम आकार के बहुउद्देशीय आलू, छिले हुए (लगभग 9), 2/3 सी. से बनाया गया। मार्जरीन, 2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को नरम होने तक पकाएं.
एक बड़ी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मार्जरीन पिघलाएँ।
प्याज़ डालें और मध्यम-धीमी आँच पर 8 से 10 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, पारदर्शी होने तक पकाएँ। आंच को मध्यम कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए सुनहरा होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
आलू को छान लें, 1 कप खाना पकाने का पानी बचाकर रखें और बर्तन में वापस रख दें।
खाना पकाने के लिए आरक्षित पानी, बचा हुआ मार्जरीन, नमक और काली मिर्च डालें।
आलू मैशर से मैश करके चिकना कर लीजिए.
प्याज़ और अजमोद मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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