Name: Запеканка из картофельного пюре и говядины
Ingredients: 2 полоски бекона; 1 lb. Говяжий фарш; 1 большая луковица, нарезанная; 1/4 lb. грибы, нарезанные; 1 большая морковь, нарезанная; 1 ребрышки сельдерея, нарезанные; 3 tbsp. универсальная мука; Паприка; 1 c. говяжий бульон; 1 tbsp. Вустерширский соус; 1 tsp. сушеный эстрагон; 1/4 tsp. перец; 3 c. горячее картофельное пюре; 3/4 c. сыр чеддер, нарезанный и разделенный на кусочки

Запеканка из картофельного пюре и говядины

👁️ 7 просмотров

Картофельное пюре с говядиной – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 полосок бекона, 1 фунта говяжьего фарша, 1 большой нарезанной луковицы, 1/4 фунта нарезанных грибов и 1 большой нарезанной моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки.

Слейте воду и раскрошите, оставив 1 чайную ложку капель.

Отложите в сторону.

Готовьте говядину с каплями бекона на среднем огне, пока она не перестанет быть розовой; осушать.

Обвалять лук, грибы, морковь и сельдерей в муке.

Добавьте в сковороду с бульоном и вустерширским соусом, эстрагоном и перцем. Доведите до кипения; уменьшить нагрев.

Варите на медленном огне без крышки 15–20 минут или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте бекон. Переложите в смазанную маслом форму для запекания емкостью 2 литра.

Смешайте картофель и 1/2 стакана сыра. Выложите поверх говяжьей смеси.

Посыпьте паприкой и оставшимся сыром. Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 20–25 минут. Жарьте на расстоянии 4 дюймов от огня в течение 5 минут.

Количество порций 4-6.

💬 Комментарии