Soupe aux champignons de Mary
La soupe aux champignons Mary'S est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons finement hachés, 2 1/4 oz. beurre, 2 gousses d'ail écrasées, 1 lb 2 oz. champignons, hachés et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et l'ail en remuant à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre (environ 3 minutes).
Incorporer les champignons et remuer environ 5 minutes.
Ajoutez la farine et remuez encore une minute.
Verser le lait et le bouillon de bœuf en remuant bien jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et porter à ébullition; réduire le feu à doux.
Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait réduit, épaissi et que les champignons soient tendres.
Servir avec une cuillerée de crème sure.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire