Marys Pilzsuppe
Mary'S Mushroom Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Zwiebeln, fein gehackt, 2 1/4 oz. Butter, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 Pfund 2 Unzen. Champignons, gehackt und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Zwiebel weich ist (ca. 3 Minuten).
Pilze untermischen und ca. 5 Minuten rühren.
Mehl hinzufügen und eine weitere Minute rühren.
Milch und Rinderbrühe dazugeben, gut verrühren, bis alles gut vermischt ist, und zum Kochen bringen; Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert.
Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung reduziert, eingedickt und die Pilze zart sind.
Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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