مقبلات الباذنجان ماري كاجيانو
مقبلات الباذنجان من ماري كاجيانو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1/4 ج. زيت، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. طماطم مقطعة و 2 ملعقة كبيرة. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان ومكعبه. وضعت في مصفاة.
نرش الملح ونتركها حتى تتصفى من الطعم المر.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
أضف الباذنجان والطماطم. يُطهى ببطء مع التحريك كثيرًا حتى يصبح سميكًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أضف الخل والبهارات.
برد.
يصنع حوالي 3 أكواب. يقدم كمقبلات مع البسكويت أو كطبق جانبي مع اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً