الخطمي
المارشميلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. نشا الذرة، 1/3 ج. سكر بودرة، 1 ظرف جيلاتين بدون نكهة، 1/3 ج. الماء و 2/3 ج. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل نشا الذرة والسكر البودرة معا.
دهن مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة بالزبدة ثم رش ملعقة من الخليط المنخل في جميع أنحاء المقلاة لتغطيتها.
احفظ الباقي للنهاية.
يرش الجيلاتين في الماء في مقلاة صغيرة ويقلب على نار خفيفة حتى يذوب.
أضف ماء الجيلاتين إلى المكونات المتبقية (ما عدا مزيج السكر) في وعاء خلط كبير واخفقه حتى تتشكل قمم صلبة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا.
ضعي هذا المزيج الرقيق في قالب مربع واتركيه جانباً لمدة 3 ساعات.
عندما تنضج، تقطع إلى مربعات.
يُرش مزيج السكر/النشا المتبقي على المنضدة ويُقلب فوق المقلاة.
نغمس المكعبات في خليط السكر حتى تتغطى من جميع الجوانب.
دعها تجف بين عشية وضحاها.
استمتع بها مع الشوكولاتة الساخنة أو قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً