Costeletas de porco picantes marinadas

Name: Costeletas de porco picantes marinadas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 cup molho de soja; 1/4 cup suco de limão fresco; 1 tablespoon açúcar mascavo; 1 tablespoon molho de pimenta; 1/4 teaspoon alho em pó; 8 costeletas de porco cortadas ao centro

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Esta é uma receita fácil e deliciosa para marinar costeletas de porco, bifes ou frango. A marinada é preparada em minutos e a carne pode marinar na geladeira por até 12 horas. Para um jantar rápido, preparo a marinada de manhã, antes do trabalho, e jogo na grelha quando chego em casa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup molho de soja

1/4 cup suco de limão fresco

1 tablespoon açúcar mascavo

1 tablespoon molho de pimenta

1/4 teaspoon alho em pó

8 costeletas de porco cortadas ao centro

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 180

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1423mg 62%

Carboidratos totais 4.7g 2%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 26.5g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um saco grande que pode ser fechado novamente, misture o molho de soja, o suco de limão, o açúcar mascavo, o molho de pimenta e o alho em pó. Coloque as costeletas de porco no saco, feche-o cuidadosamente e deixe marinar por 6 a 12 horas na geladeira.

Vire o saco na metade.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto.

Disponha as costeletas de porco na grelha levemente untada com óleo e cozinhe por 5 a 7 minutos de cada lado, até que a temperatura interna atinja 145 graus F (63 graus C).