Marinierte, würzige Schweinekoteletts
Dies ist ein einfaches und köstliches Rezept zum Marinieren von Schweinekoteletts, Steaks oder Hühnchen. Die Marinade ist in wenigen Minuten zubereitet und das Fleisch kann bis zu 12 Stunden im Kühlschrank marinieren. Für ein schnelles Abendessen bereite ich die Marinade morgens vor der Arbeit zu und werfe sie dann auf den Grill, wenn ich nach Hause komme.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem großen wiederverschließbaren Beutel Sojasauce, Zitronensaft, braunen Zucker, Chilisauce und Knoblauchpulver vermischen. Die Schweinekoteletts in den Beutel geben, den Beutel sorgfältig verschließen und 6–12 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Drehen Sie den Beutel nach etwa der Hälfte der Zeit um.
Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor.
Die Schweinekoteletts auf dem leicht geölten Rost anrichten und auf jeder Seite 5 bis 7 Minuten braten, bis die Innentemperatur 63 °C (145 °F) erreicht.
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