Маринованная свиная вырезка

Name: Маринованная свиная вырезка
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup соевый соус; 1/4 cup упакованный коричневый сахар; 2 tablespoons шерри; 1 1/2 teaspoons сушеный измельченный лук; 1 teaspoon молотая корица; 2 tablespoons оливковое масло; 1 pinch чесночный порошок; 2 (3/4 pound) свиная вырезка

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Слегка сладкий маринад, благодаря которому свинина будет самой вкусной на свете.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 20 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 cup соевый соус

1/4 cup упакованный коричневый сахар

2 tablespoons шерри

1 1/2 teaspoons сушеный измельченный лук

1 teaspoon молотая корица

2 tablespoons оливковое масло

1 pinch чесночный порошок

2 (3/4 pound) свиная вырезка

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 278

% дневной нормы*

Всего жиров 10.7g 14%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1008mg 44%

Всего углеводов 16.9g 6%

Пищевые волокна 0.5g 2%

Всего сахаров 13.9g

Белки 27g 54%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите соевый соус, коричневый сахар, шерри, сушеный лук, корицу, оливковое масло и немного чесночного порошка в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Запечатайте и встряхните, чтобы перемешать.

Поместите свинину в пакет с маринадом, запечатайте и поставьте в холодильник на 6–12 часов.

Разогрейте гриль до высокой температуры.

Слегка смажьте маслом решетку.

Поместите вырезки на гриль и выбросьте маринад.

Готовьте 20 минут или до желаемой степени готовности.

Нарежьте медальоны и подавайте.