Filet de porc mariné

Name: Filet de porc mariné
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup sauce de soja; 1/4 cup cassonade emballée; 2 tablespoons Sherry; 1 1/2 teaspoons oignon émincé séché; 1 teaspoon cannelle moulue; 2 tablespoons huile d'olive; 1 pinch poudre d'ail; 2 (3/4 pound) filets de porc

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Une marinade légèrement sucrée qui donne le meilleur goût de porc que vous ayez jamais mangé.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup sauce de soja

1/4 cup cassonade emballée

2 tablespoons Sherry

1 1/2 teaspoons oignon émincé séché

1 teaspoon cannelle moulue

2 tablespoons huile d'olive

1 pinch poudre d'ail

2 (3/4 pound) filets de porc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 278

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.7g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1008mg 44%

Glucides totaux 16.9g 6%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 13.9g

Protéines 27g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez la sauce soja, la cassonade, le xérès, l'oignon séché, la cannelle, l'huile d'olive et une touche de poudre d'ail dans un grand sac en plastique refermable.

Scellez et secouez pour mélanger.

Placer le porc dans un sac avec la marinade, sceller et réfrigérer pendant 6 à 12 heures.

Préchauffer le gril à feu vif.

Huiler légèrement la grille.

Placer les filets sur le gril et jeter la marinade.

Cuire 20 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.

Coupez en médaillons et servez.