Name: Margisi Kofta
Ingredients: 1 1/2 lb. Carne molida; 1 huevo crudo; 1/2 c. avena o pan rallado; 1 tsp. sal; 1 tsp. polvo de cilantro; 1 tsp. jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita. suelo; 2 cloves ajo, picado; 1/4 tsp. canela molida; 1/8 tsp. clavo molido; 1/4 tsp. pimienta de Jamaica; 1/8 tsp. ají rojo molido (opcional); 2 tsp. pasta de tomate; 2 tbsp. aceite para freír; 2 cebollas picadas; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. jengibre recién rallado; 1/4 tsp. canela molida; 1/4 tsp. nuez moscada molida; 1/8 tsp. clavo molido; 1/4 tsp. pimiento rojo molido o al gusto; 1 clove ajo, picado; 1 tomate mediano, sin semillas y picado; 1/2 c. agua

Margisi Kofta

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Margisi Kofta es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 huevo crudo, 1/2 taza. avena o pan rallado, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. cilantro en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.