Name: مرجيسي كفتة
Ingredients: 1 1/2 lb. اللحم المفروم; 1 بيضة نيئة; 1/2 c. دقيق الشوفان أو فتات الخبز; 1 tsp. ملح; 1 tsp. مسحوق الكزبرة; 1 tsp. زنجبيل طازج مبشور أو 1/2 ملعقة صغيرة. أرضي; 2 cloves الثوم المفروم; 1/4 tsp. القرفة المطحونة; 1/8 tsp. فصوص مطحونة; 1/4 tsp. البهارات; 1/8 tsp. الفلفل الحار الأحمر المطحون (اختياري); 2 tsp. معجون الطماطم; 2 tbsp. زيت للقلي; 2 البصل المفروم; 1/2 tsp. ملح; 1/2 tsp. الزنجبيل المبشور الطازج; 1/4 tsp. القرفة المطحونة; 1/4 tsp. جوزة الطيب الأرض; 1/8 tsp. فصوص مطحونة; 1/4 tsp. الفلفل الأحمر المطحون أو حسب الرغبة; 1 clove الثوم المفروم; 1 حبة متوسطة من الطماطم، منزوعة البذور ومقطعة; 1/2 c. ماء

مرجيسي كفتة

👁️ 5 مشاهدة

مارجيسي كفتة هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بيضة نيئة، 1/2 ج. دقيق الشوفان أو فتات الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الكزبرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.