大理石舒芙蕾

大理石舒芙蕾

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大理石舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。缩短,1/3 c。糖,1/4 c。面粉,1 c。煮沸的牛奶和 3 个蛋黄,充分搅拌,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

在双锅顶部融化起酥油。

加入糖和面粉;充分混合。

逐渐加入热牛奶;用热水煮,不断搅拌直至浓稠。

在蛋黄中加入少许热混合物,搅拌均匀,然后放回锅中。

从火上移开。加入香草和盐。

稍微冷却,然后加入打好的蛋白。将混合物分成两半;将融化的巧克力加入一半。

将一半香草精放入砂锅中。

将巧克力一勺一勺地倒在香草一侧。

用刀切割以产生大理石效果。

将盘子放入装有热水的锅中。

在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟。

(我通常会加倍食谱。)

🍷 完美搭配

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