मार्बल सूफले
मार्बल सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. छोटा करना, 1/3 सी. चीनी, 1/4 सी. आटा, 1 सी. पका हुआ दूध और 3 अंडे की जर्दी, अच्छी तरह से फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
डबल बॉयलर के शीर्ष पर शॉर्टिंग को पिघलाएं।
चीनी और आटा जोड़ें; अच्छी तरह मिला लें.
धीरे-धीरे गर्म दूध डालें; गर्म पानी में लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
अंडे की जर्दी में थोड़ा गर्म मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और वापस बॉयलर में डालें।
आंच से उतार लें. वेनिला और नमक डालें।
थोड़ा ठंडा करें, फिर फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग डालें। मिश्रण को आधा भाग में बाँट लें; आधे हिस्से में पिघली हुई चॉकलेट डालें।
कैसरोल डिश में आधा वेनिला डालें।
चॉकलेट को आधा-आधा चम्मच से वेनिला साइड पर डालें।
संगमरमर का प्रभाव पैदा करने के लिए चाकू से काटें।
डिश को गर्म पानी के पैन में डालें।
350° ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
(मैं आमतौर पर रेसिपी को दोगुना कर देता हूं।)
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