Patate douce farcie à l'érable (Weight Watchers)
La patate douce farcie à l'érable (Weight Watchers) est un dîner moyennement facile. Fait avec 8 (4 oz) de patates douces, 6 c. yaourt nature sans gras, 2 c. sirop d'érable léger, 2 c. jus d'orange et 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Cuire les pommes de terre au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec une fourchette.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la pulpe en laissant une coque de 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer les coquilles dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces et transférer la pulpe dans un robot culinaire ou un mélangeur.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser le mélange uniformément dans les coquilles.
Remettre au four et cuire 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Une recette faible en calories.
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