豚ヒレ肉のメープルガーリックマリネ
本物のメープルシロップを使用した、甘くて美味しいマリネです。鶏肉や豚ヒレ肉によく合います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マスタード、ごま油、にんにく、コショウ、メープルシロップを混ぜ合わせます。
豚肉を浅い皿に置き、マリネ液をしっかりと絡めます。
カバーをして、冷蔵庫で少なくとも8時間、または一晩冷やします。
グリルを中弱火で予熱します。
豚肉をマリネから取り出し、脇に置きます。
残りのマリネを小鍋に移し、コンロで中弱火で5分ほど煮る。
焼き網に油を塗り、肉を焼き網の上に置きます。
豚肉をグリルし、取っておいたマリネで下味をつけ、約15〜25分間、または内部がピンク色でなくなるまで焼きます。
マリネが焦げてしまうため、高温での使用は避けてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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