Lomo De Cerdo Marinado Con Arce Y Ajo

Combine mostaza, aceite de sésamo, ajo, pimienta y jarabe de arce.

Coloque la carne de cerdo en un plato poco profundo y cúbrala bien con la marinada.

Cubra y luego enfríe en el refrigerador al menos ocho horas o toda la noche.

Precalienta la parrilla a fuego medio-bajo.

Retire la carne de cerdo de la marinada y reserve.

Transfiera el resto de la marinada a una cacerola pequeña y cocine en la estufa a fuego medio-bajo durante 5 minutos.

Unte la parrilla con aceite y coloque la carne sobre la parrilla.

Ase la carne de cerdo, rociándola con la marinada reservada, durante aproximadamente 15 a 25 minutos, o hasta que el interior ya no esté rosado.

Evite el uso de altas temperaturas ya que la marinada se quemará.