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マンゴーリシャスティラピア
息子のガールフレンド、ニコールはこれを「マンゴーリカス」と名付けました。マンゴーサルサはティラピアに添えたり、ディップにしたり、カッテージチーズに添えたりするのに最適です。ティラピアを茶色のバスマティライスまたは軽くドレッシングをかけたサラダグリーンの上に盛り付けて、完全な食事にしてみてください。そしてサルサをたっぷりとトッピングします。マンゴーおいしい!!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを400度F（摂氏200度）に予熱します。浅いグラタン皿に、オリーブオイル、オレンジの皮、オレンジジュース、塩、コショウ、チリフレークを入れて混ぜます。
魚の切り身を洗い、軽くたたいて乾燥させます。
グラタン皿に置き、裏返して調味料をまぶします。
予熱したオーブンで、魚がフォークでほぐされるまで10〜12分間焼きます。
魚が調理されている間に、マンゴー、玉ねぎ、アボカド、トマト、ライムの皮と果汁、ハラペーニョ、生姜、コリアンダー、小さじ1杯のコーシャーソルトをガラスボウルに入れて混ぜます。
かき混ぜて混ぜ、魚に火が通るまで室温に置いておきます。
フィレを大皿に置き、サルサをスプーンでかけていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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