Манаста
Манаста – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 фунтов ребрышек, 2 пучков эскарола, 2 зубчиков чеснока, соли, перца и красного перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Разрежьте и очистите эскарол.
Кипятить 10 минут.
Слейте воду и отложите в сторону.
Нарезаем ребрышки, удаляя лишний жир.
Положите в кастрюлю с водой, чтобы она покрыла ее.
Варить 1/2 часа.
Снимите пену.
Добавьте эскарол, чеснок, соль, перец и красный перец.
Варите еще 30–45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий