ماناستا
ماناستا عشاء سهل. مصنوعة من 3 أرطال من أضلاع الضلوع، وحفنتين من الإسكارول، و2 فص ثوم، وملح وفلفل وفلفل أحمر حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع وتنظيف اسكارول.
تغلي لمدة 10 دقائق.
يصفى ويوضع جانبا.
قطع ضلوع الضلوع للتخلص من الدهون الزائدة.
ضعيها في وعاء مع الماء لتغطيتها.
تغلي 1/2 ساعة.
تخلص من الرغوة.
أضيفي الإسكارول والثوم والملح والفلفل والفلفل الأحمر.
ينضج 30 إلى 45 دقيقة أكثر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً