Pão de fermento da mamãe
O Pão de Levedura da Mama é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leitelho, 2 1/2 xícara. água, 1 c. encurtamento, 1 c. açúcar e 2 colheres de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Aqueça 2 xícaras de água até ferver e despeje sobre a gordura vegetal, o leitelho, o açúcar e o sal. Mexa até a mistura esfriar.
Adicione a farinha, uma xícara de cada vez, até formar uma massa macia.
Adicione a farinha restante e amasse até que a bola fique lisa e acetinada.
Cubra com um pano de prato úmido e quente e deixe crescer até dobrar de volume.
Desenforme e amasse por 2 minutos. Coloque em 4 formas de pão untadas.
Cubra e deixe crescer em uma sala quente. Asse a 350° por 30 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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