Mamas Hefebrot
Mama'S Hefebrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Buttermilch, 2 1/2 c. Wasser, 1 c. Verkürzung, 1 c. Zucker und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.
2 Tassen Wasser zum Kochen bringen und Backfett, Buttermilch, Zucker und Salz darübergießen. Rühren, bis die Mischung abgekühlt ist.
Geben Sie jeweils eine Tasse Mehl hinzu, bis ein weicher Teig entsteht.
Restliches Mehl hinzufügen und kneten, bis die Kugel glatt und seidig wird.
Mit einem heißen, feuchten Geschirrtuch abdecken und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Herausnehmen und 2 Minuten kneten. In 4 gefettete Kastenformen geben.
Abdecken und in einem warmen Raum gehen lassen. Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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