Pan de levadura de mamá

Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.

Calienta 2 tazas de agua hasta que hierva y vierte sobre la manteca vegetal, el suero de leche, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que la mezcla se enfríe.

Agregue harina, una taza a la vez, hasta que se forme una masa suave.

Agregue la harina restante y amase hasta que la bola quede suave y satinada.

Cubrir con un paño de cocina húmedo y caliente y dejar reposar hasta que duplique su volumen.

Desmoldar y amasar durante 2 minutos. Coloque en 4 moldes para pan engrasados.

Cubrir y dejar reposar en una habitación cálida. Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que se dore.