خبز خميرة ماما
خبز خميرة ماما هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. اللبن، 2 1/2 ج. الماء، 1 ج. تقصير، 1 ج. سكر و 2 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
سخني 2 كوب ماء حتى الغليان واسكبي فوقه السمن واللبن والسكر والملح. يقلب حتى يبرد الخليط.
أضيفي الدقيق، كوبًا تلو الآخر، حتى تتكون عجينة طرية.
أضف الدقيق المتبقي واعجن حتى تصبح الكرة ناعمة وحريرية.
غطيها بمنشفة شاي مبللة ساخنة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها.
اخرج واعجن لمدة دقيقتين. ضعيها في 4 قوالب رغيف مدهونة.
غطيها واتركيها ترتفع في غرفة دافئة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً