माँ की चाय केक
मामाज़ टी केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. छोटा करना, 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ, 2 से 3 सी. मैदा और 1/3 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
क्रीम चीनी और एक साथ छोटा करना; फेंटा हुआ अंडा डालें.
छाछ में सोडा मिला कर मिला दीजिये.
पहले मिश्रण में डालें.
सख्त आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त आटा मिलाएं।
चिकना होने तक गूंधें (6 या 7 बार)।
लगभग 1/8-इंच मोटा बेल लें और 3-इंच बिस्किट कटर से काट लें।
चाहें तो ऊपर से थोड़ी सी चीनी छिड़कें।
बिना तेल लगाई हुई कुकी को शीट पर रखें।
375° पर 5 से 6 मिनट तक या बहुत हल्का भूरा होने तक बेक करें।
तुरंत पैन से निकालें और लिनन तौलिये पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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