Pasteles de té de mamá
Mama'S Tea Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. manteca vegetal, 1 huevo, ligeramente batido, 2 a 3 c. harina para todo uso y 1/3 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir el azúcar y la manteca vegetal; agrega el huevo batido.
Agregue refresco al suero de leche y revuelva.
Agregue a la primera mezcla.
Incorpora gradualmente suficiente harina para hacer una masa firme.
Amasar hasta que quede suave (6 o 7 veces).
Estire aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor y córtelo con un cortador de galletas de 3 pulgadas.
Espolvorea un poco de azúcar por encima si lo deseas.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 5 a 6 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de la sartén inmediatamente y dejar enfriar sobre una toalla de lino.
🍷 Maridajes Perfectos
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