Маглюбе
Маглубе — это умеренно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . курица или баранина, . рис, большой баклажан, цветная капуста и несколько картофелин, нарезанных тонкими ломтиками (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Рис замочить на 1 час в теплой воде.
Мясо сварить в воде.
Достаньте мясо и добавьте в воду немного масла или маргарина.
Добавьте эту воду, оставшуюся к рису.
Обжарьте баклажаны и цветную капусту на растительном масле.
В большую кастрюлю положите на дно мясо, затем баклажаны и цветную капусту, сверху рис и воду от мяса.
Накройте кастрюлю крышкой и варите до кипения, пока вода не начнет высыхать (около 15–20 минут).
Уменьшите огонь до минимума, пока все не высохнет.
Выключите огонь и дайте настояться 20–30 минут.
Перевернуть на блюде вверх дном.
Много служит.
Подавайте с йогуртом или салатом.
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий