マグローブ

マグローブ

⏱️ 1h 50mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

マグローブは、約 1 時間 50 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。チキンまたはラム、.米、大きなナス、カリフラワー、そして薄くスライスしたジャガイモ数個(オプション)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

お米をぬるま湯に1時間浸します。

肉を水で茹でます。

肉を取り出し、水に少量のバターまたはマーガリンを加えます。

この残った水をご飯に入れます。

ナスとカリフラワーを食用油で炒めます。

大きな鍋の底に肉を入れ、次にナスとカリフラワー、その上に米と肉から出た水を入れます。

鍋に蓋をし、水が乾き始めるまで沸騰させます(約15〜20分)。

すべて乾くまで弱火にしてください。

火を止めて20~30分放置します。

お皿の上でひっくり返します。

たくさん役立ちます。

ヨーグルトやサラダと一緒にお召し上がりください。

📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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