Magloubeh
Magloubeh es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con . pollo o cordero, . Arroz, berenjena grande, coliflor y algunas patatas, cortadas en rodajas finas (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Remojar el arroz durante 1 hora en agua tibia.
Cocine la carne en agua.
Retirar la carne y añadir un poco de mantequilla o margarina al agua.
Pon esta agua que sobró con el arroz.
Freír las berenjenas y la coliflor con aceite de cocina.
En una olla grande poner la carne en el fondo, luego la berenjena y la coliflor, luego el arroz y el agua de la carne encima.
Tape la olla y cocine hasta que hierva hasta que el agua comience a secarse (aproximadamente de 15 a 20 minutos).
Baje el fuego al mínimo hasta que esté todo seco.
Apague el fuego y déjelo reposar durante 20 a 30 minutos.
Dar la vuelta en un plato.
Sirve mucho.
Servir con yogur o ensalada.
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
📹 Magloubeh upside down مقلوبة# #الاردن #chefs #traditional #petra #delicious_food
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario