Cioppino loco
Mad Cioppino es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 pimiento verde grande cortado en cubitos, 12 + ajos frescos picados y 3 latas (28 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla grande (a fuego medio) en aceite de oliva, cocine la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén tiernos (5 minutos).
Agrega los tomates, el vino, el perejil, la sal, la albahaca, la pimienta y la hoja de laurel.
Calentar hasta que hierva. Reducir a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Aumente a fuego medio.
Agrega las almejas; cocine 10 minutos (revolviendo ocasionalmente).
Agrega el cangrejo, los camarones, las vieiras y el pescado.
Cocine durante 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados y la vieira pierda transparencia.
Servir con pan francés caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario