Name: Макароны Пастицио (греческое блюдо)
Ingredients: 1 lb. (4 в.) макароны по локоть; 1 c. нарезанный лук; 2 tbsp. масло; 2 lb. говяжий фарш; 1 (10 1/2 oz.) can томатное пюре; 1 (6 oz.) can томатная паста; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. корица; 1/3 c. мелкие сухие панировочные сухари; 1 яйцо; Насыщенный белый соус (см. рецепт); 1 1/2 c. тертый сыр Пармезан

Макароны Пастицио (греческое блюдо)

👁️ 5 просмотров

Макароны Пастицио (греческое блюдо) — впечатляющий ужин. Изготовлено из макарон весом 1 фунт (4 стакана), 1 стакана макарон. нарезанного лука, 2 ст. сливочного масла, 2 фунта говяжьего фарша и 1 банка томатного пюре (10 1/2 унции) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Сварите макароны, как указано на упаковке; осушать.

Охладить до теплого.

В большой сковороде обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Добавьте говядину и равномерно подрумяньте.

Добавьте томатное пюре, томатную пасту, соль, перец и корицу.

Тушить под крышкой 30 минут. Добавьте панировочные сухари.

Взбейте яйцо в большом чайнике, добавьте макароны и перемешайте.

В большую прямоугольную форму для запекания (13 х 9 х 2 дюйма) выложите слоями половину макарон, мясную смесь, оставшиеся макароны, а затем сверху густой белый соус, посыпая каждый слой сыром пармезан.

Выпекайте в духовке, разогретой до 375°, 30 минут или пока сыр не подрумянится.

Дать постоять 10 минут, затем разрезать на квадратные порции.

Подается от 8 до 10.

💬 Комментарии