マカロニ・パスティシオ(ギリシャ料理)
マカロニ パスティシオ (ギリシャ料理) は印象的なディナーです。 1ポンド(4センチ)のエルボーマカロニ、1センチのマカロニで作りました。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。バター、2ポンドの牛肩肉挽き肉、トマトピューレ1缶(10 1/2オンス)を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マカロニをパッケージの指示どおりに調理します。ドレイン。
冷からぬるま湯まで。
大きなフライパンで、バターで玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
牛肉を加えて均等に焼き色をつける。
トマトピューレ、トマトペースト、塩、コショウ、シナモンを加えて混ぜます。
蓋をして30分間煮ます。パン粉を加えます。
大きめのやかんに卵を割りほぐし、マカロニを加えて和える。
大きな長方形のベーキングパン(13 x 9 x 2インチ)に、マカロニの半分、肉の混合物、残りのマカロニを層状に並べ、その上に濃厚なホワイトソースを置き、各層にパルメザンチーズを振りかけます。
375°のオーブンで30分間、またはチーズが軽く茶色になるまで焼きます。
10分ほど放置してから正方形に切ります。
8~10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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