Sopa de ervilha de Ma Murphy
A sopa de ervilha Ma Murphy'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de margarina, 6 talos de aipo picados, 2 cebolas médias fatiadas, 1/2 a 1 colher de chá. pimenta preta moída e 1 1/2 xícara. Ervilhas verdes lavadas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma chaleira grande, derreta a margarina.
Adicione o aipo, a cebola e o osso.
Refogue até que a cebola e o aipo estejam macios.
Adicione água, ervilhas e pimenta.
Cozinhe, coberto, até que as ervilhas amassem entre os dedos (cerca de 1 hora).
Retire o osso da chaleira; corte a carne e reserve.
Adicione o leite quente e a carne; não ferva.
Pronto para servir.
Se for muito grosso, você pode adicionar mais leite.
Sirva com croutons, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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