लुसी का हर्मिट केक
लुसी'एस हर्मिट केक एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे, 1 पौंड मक्खन या ओलियो, 3 सी से बना। आटा (अधिकांश व्यंजनों में 5 सी.), 2 पाउंड खजूर (कम खजूर का उपयोग किया जा सकता है और कैंडिड चेरी या अनानास मिलाया जा सकता है) और 1 पाउंड नट्स (मां अक्सर काले अखरोट या अंग्रेजी अखरोट का उपयोग करती हैं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
क्रीम चीनी और मक्खन.
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक को फेंटें।
नींबू का रस और वेनिला डालें।
खजूर और मेवों को थोड़े से आटे में लपेट लीजिए.
बचे हुए आटे में बेकिंग पाउडर और दालचीनी मिला लें.
अंडे के मिश्रण में डालें.
आटे में पिसे हुए मेवे और खजूर डालें। ट्यूब पैन को वैक्स पेपर (मैं टाइपिंग पेपर का उपयोग करता हूं) और ग्रीस और आटे से लाइन करें।
जब केक बेक हो रहा हो तो ओवन के तले में पानी का पैन रखें।
200° पर 3 घंटे या पक जाने तक बेक करें।
टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
सेब के टुकड़े जो अक्सर बदले जाते हैं या वाइन छिड़कने से केक को नरम होने में मदद मिलेगी।
2 या 3 सप्ताह का समय दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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