低脂“炸”鸡

低脂“炸”鸡

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低脂“炸”鸡是一顿简单的晚餐。用 2 个整块大鸡胸肉(2 磅)制成,纵向切成两半,3 杯。玉米片,1 茶匙。干鼠尾草、马郁兰或罗勒,压碎,2 汤匙。脱脂牛奶,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

去除鸡胸肉的皮。

将鸡肉冲洗干净并拍干。细碎玉米片(1 杯)。

将玉米片屑、鼠尾草、马郁兰或罗勒搅拌在一起。

放在一边。

用盐和胡椒给鸡肉调味。

用牛奶刷鸡肉。

将鸡肉卷入面包屑混合物中,拍打使每一面均匀地涂上面包屑。

将鸡肉肉面朝上放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。

在 375° 烤箱中烘烤 50 至 55 分钟或直至变软。

做 4 份。

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