低脂“炸”鸡
低脂“炸”鸡是一顿简单的晚餐。用 2 个整块大鸡胸肉(2 磅)制成,纵向切成两半,3 杯。玉米片,1 茶匙。干鼠尾草、马郁兰或罗勒,压碎,2 汤匙。脱脂牛奶,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
去除鸡胸肉的皮。
将鸡肉冲洗干净并拍干。细碎玉米片(1 杯)。
将玉米片屑、鼠尾草、马郁兰或罗勒搅拌在一起。
放在一边。
用盐和胡椒给鸡肉调味。
用牛奶刷鸡肉。
将鸡肉卷入面包屑混合物中,拍打使每一面均匀地涂上面包屑。
将鸡肉肉面朝上放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
在 375° 烤箱中烘烤 50 至 55 分钟或直至变软。
做 4 份。
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