低脂肪「フライド」チキン
低脂肪の「フライド」チキンは簡単な夕食です。大きめの鶏胸肉2枚(2ポンド)を縦半分に切り、3cで作ります。コーンフレーク、小さじ1乾燥セージ、マジョラムまたはバジルを砕き、大さじ2。スキムミルクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏胸肉の皮を取り除きます。
鶏肉を洗い、軽くたたくように乾燥させます。コーンフレーク(1カップ)を細かく砕きます。
コーンフレークの粉、セージ、マジョラム、またはバジルを混ぜ合わせます。
脇に置いておきましょう。
鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
鶏肉に牛乳を塗ります。
鶏肉をパン粉の混合物で巻き、軽く叩いて両面に均等にコーティングします。
鶏肉を肉側を上にして13 x 9 x 2インチのグラタン皿に置きます。
375°のオーブンで50〜55分間、または柔らかくなるまで焼きます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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