Name: 低脂凯撒沙拉
Ingredients: 2 生菜心; 1/4 c. 柠檬汁; 2 cloves 大蒜，切碎; 1/4 c. 酱油; 1 tbsp. 帕尔马干酪; 1 大番茄，切碎; 黑胡椒，新鲜研磨的味道; 1 (6 oz.) jar 腌制朝鲜蓟心; 1 (15 oz.) can 鹰嘴豆（鹰嘴豆），沥干并冲洗; 8 每种：酿青橄榄和去核黑橄榄; 8 to 10 樱桃番茄，减半; 4 小整颗新鲜蘑菇; 1 大瓣大蒜，切碎或压榨; 2 tbsp. 柠檬汁; 1 tsp. 干罗勒叶; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 黑胡椒; 2 tbsp. 切碎的欧芹; 3/4 lb. 萝卜（日本萝卜），磨碎; 1 胡萝卜，磨碎; 3 tbsp. 米醋; 1 tbsp. 高汤（东方食品店有售）; 1 tbsp. 味醂; 2 tsp. 糖