Name: 低脂肪シーザーサラダ
Ingredients: 2 ロメインレタスの芯; 1/4 c. レモン汁; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/4 c. しょうゆ; 1 tbsp. パルメザンチーズ; 1 大きめのトマト、みじん切り; 黒コショウ、挽きたての味をお好みで; 1 (6 oz.) jar アーティチョークのハートのマリネ; 1 (15 oz.) can ひよこ豆（ひよこ豆）、水気を切って洗い流す; 8 各：詰めたグリーンオリーブと種なしブラックオリーブ; 8 to 10 チェリートマト、半分に切る; 4 小さな丸ごとの新鮮なキノコ; 1 大きなクローブニンニク（みじん切りまたはプレス）; 2 tbsp. レモン汁; 1 tsp. 乾燥バジルの葉; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. 黒胡椒; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 3/4 lb. 大根おろし; 1 にんじん、すりおろした; 3 tbsp. 米酢; 1 tbsp. だし（東洋食材店で購入可能）; 1 tbsp. みりん; 2 tsp. 砂糖