Adobo bajo en colesterol para pescado
La marinada para pescado baja en colesterol es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filetes de pescado fresco, 1/2 c. vino blanco, 1/4 c. aceite de maíz, 1/8 cucharadita. ajo en polvo y 1/4 cucharadita. perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el vino, el aceite de maíz, el ajo en polvo, el perejil, la pimienta y la salsa Tabasco.
Vierta sobre el pescado en una fuente para horno.
Cubra con las aceitunas, los champiñones y los pimientos.
Dejar reposar en el frigorífico de 1 a 2 horas.
Hornee el pescado a 350° durante 45 minutos, menos si es en trozos finos, o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
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