Cholesterinarme Marinade für Fisch
Cholesterinarme Marinade für Fisch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus beliebigen frischen Fischfilets, 1/2 c. Weißwein, 1/4 c. Maisöl, 1/8 TL. Knoblauchpulver und 1/4 TL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Wein, Maisöl, Knoblauchpulver, Petersilie, Pfeffer und Tabasco-Sauce vermischen.
Über den Fisch in der Ofenform gießen.
Mit Oliven, Pilzen und Pimientos belegen.
1 bis 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Den Fisch 45 Minuten lang bei 350 °C backen, bei dünnen Stücken weniger oder bis der Fisch mit einer Gabel in Flocken zerfällt.
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