Луизианский салат из раков

Луизианский салат из раков

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Здесь, в Луизиане, в сезон ловли раков нет ничего лучше этой классики. Этот рецепт прост, и его можно заменить креветками, когда для раков не сезон. Еще лучше, если подать его с горячим чесночным французским хлебом! Сначала начните готовить рис, так как это быстрое и простое блюдо.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте рис и 6 стаканов воды в кастрюле и доведите до кипения.

Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.

Варите на медленном огне 15–20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает воду.

Пока рис готовится, растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте лук, обжарьте до прозрачности.

Добавьте чеснок, готовьте минуту.

Вмешайте муку, пока она хорошо не смешается.

Постепенно добавьте томатный соус и оставшийся 1 стакан воды, затем добавьте шейки раков и доведите до кипения.

Добавьте зеленый лук и приправьте солью, перцем и приправой Каджун.

Варите 5–10 минут на слабом огне, пока раки не будут готовы, но не станут жесткими.

Подавайте с горячим отварным рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.