ルイジアナザリガニ エトゥフェ
ルイジアナザリガニのエトゥフェは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。バターまたはマーガリン、1/3 c。中力粉、1c。玉ねぎ、みじん切り、1c。セロリのみじん切り、1c。ピーマンのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きな鉄鍋にバターを溶かします。
小麦粉をブレンドし、ルーが濃い茶色になるまで中弱火で10〜15分間かき混ぜます。
玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクを加え、柔らかくカリカリになるまで2〜3分炒めます。
米以外の残りの材料を加えて混ぜ、20分ほど煮る。
エトゥフェをスープボウルに入れ、各食分に1/2カップのふわふわご飯を乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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