伦敦烤肉 II
London Broil II 是一顿相当简单的晚餐,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 1 瓣大蒜切碎、1 茶匙盐、3 汤匙酱油、1 汤匙番茄酱和 1 汤匙植物油制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中,将大蒜、盐、酱油、番茄酱、植物油、黑胡椒和牛至混合在一起。
在肉的两侧刻上菱形切口,深度约 1/8 英寸。
将大蒜混合物擦到肉的两面。
用铝箔紧紧包裹,冷藏 5 至 6 小时,或过夜。
每隔几个小时翻转一次肉。
将户外烤架预热至高温,并在炉排上涂上少许油。
将肉放在准备好的烤架上。
每面煮 3 至 7 分钟,或至所需的熟度。
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