لندن برويل الثاني
London Broil II هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 45 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح، 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة كاتشب و1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء صغير، اخلطي الثوم والملح وصلصة الصويا والكاتشب والزيت النباتي والفلفل الأسود والأوريجانو.
قطعي اللحم من الجانبين بقطع الماس بعمق حوالي 1/8 بوصة.
افركي خليط الثوم على جانبي اللحم.
لفها بإحكام بورق الألمنيوم، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات، أو طوال الليل.
اقلب اللحم كل بضع ساعات.
قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية، ثم صرها قليلًا من الزيت.
ضعي اللحم على الشواية المجهزة.
اطهيها لمدة 3 إلى 7 دقائق لكل جانب، أو حسب درجة النضج المطلوبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً